ワイン リオハ 大工と職人がつくった会社

次世代のスペインワイン界を担うスーパーリオハ 900本限定生産 推薦グラス シエラ・デ・トリョーノ / カミーノ・デ・サンタ・クルス [2016] Sierra de Tolono / Camino de Santa　Cruz　2016 セパージュ: 【テンプラニーニョ100％】 国地域: スペイン 飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティ 次世代のスペインワイン界を担うスーパーリオハ”。

従来のリオハワインのイメージを根底から覆す、エレガントで深い味わいを持つ『シエラ・デ・トローニョ』。

リオハの中でも最も標高の高い（650m）エリアのひとつ、ラ・バスティーダにある古木のテンプラニーリョの畑からこの素晴らしいワインを造るのはリオハ出身の若き女性醸造家、サンドラ・ブラーヴォです。

? サンドラ・プラーヴォはボルドーやトスカーナ、マールボロ、カリフォルニア、そしてプリオラートでの醸造を経験。

それらの経験と情熱を元に、リオハ・アラヴベサで念願のワイナリーを設立しました。

手作業でのピジャージュ、小樽でのMLF等、伝統的な醸造法でワイン造りに邁進しており、今後のスペインワインを牽引していくであろう味わいと情熱的な姿勢が感じられます。

樹齢50年・テンプラニーリョ100％。

石灰質粘土　根の近くには石灰岩質300?のアンフォラで発酵ののちフレンチオークで1年間樽熟成。

美しく上質な余韻は希少なテンプラリーニリョ。

【rouge】【spain】 【v2016】 【wakaumaaka】 【nature】

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